| 木瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 800克 | 木瓜排骨汤热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于吹雪机310分钟消耗的热量...270 | |||||
木瓜排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、木瓜（1个）、姜（适量）、盐（适量）
1/7. 锅内放入姜片、排骨，加水煮开后撇去浮沫，再煮三分钟后捞出洗净。
2/7. 洗净的排骨放入砂锅内，加入姜片，加水，大火煮开后转小火煮一个小时。
3/7. 木瓜洗净去皮，对半切开，挖去籽，切成约1.5cm的厚片。
4/7. 排骨煮一个小时后放入木瓜，再小火煮三十分钟。
5/7. 接着加入盐调味即可。
6/7. 完成～
7/7. ～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补肾气等功效；可与紫菜、红薯、丝瓜搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、通乳、抗痉挛等功效；可与带鱼、红枣、狗肉搭配；与南瓜、虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、温中止呕等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜排骨汤热量1396 千卡
- 脂肪21.26 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠10099.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾761 毫克