| 香葱火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 232克 | 香葱火腿鸡蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于开飞机162分钟消耗的热量...120 | |||||
香葱火腿鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、香葱（适量）、火腿肠（2根）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 火腿肠切丁，香葱切碎，鸡蛋打到碗里放一点盐
2/5. 鸡蛋打散之后放香葱碎，搅拌均匀
3/5. 放入火腿肠丁，也搅拌均匀
4/5. 炒锅放油，油可以适量的多一些，倒入鸡蛋液，小火炒，等鸡蛋凝固成饼状时再稍微撒点盐，再反到另一面均匀地撒上黑胡椒粉，然后刘可以出锅了
5/5. 出锅后的鸡蛋饼外焦里嫩
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与苋菜、玉米、小米面搭配；与甲鱼 、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解表、解毒等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、生津液等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、解毒、祛腥等功效；
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营养信息
- 香葱火腿鸡蛋饼热量324 千卡
- 脂肪24.65 克
- 蛋白质36.2 克
- 碳水化合物38.7 克
- 钠12083.2 毫克
- 钙274 毫克
- 铁11.86 毫克
- 钾799 毫克