| 薯条肉酱比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 总量 | 889克 | 薯条肉酱比萨热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡，相当于做头发2444分钟消耗的热量...60 | |||||
薯条肉酱比萨的做法共19个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、水（100克）、酵母（1.5克）、食用油（5克）、盐（1克）、土豆（1个）、食用油（适量）、盐（1勺）、牛肉粒（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、意大利肉酱（适量）
1/19. 首先制作薯条～
土豆洗净削皮切成条～
2/19. 锅里倒入适量的水，加入半勺盐，开火煮至沸腾
3/19. 沸腾后加入薯条煮两分钟
4/19. 两分钟后将薯条取出，再加入半勺盐和一点点油，拌匀，排在烤盘里
5/19. 烤箱预热，190度10分钟
6/19. 做好的薯条半成品冷藏备用
7/19. 面粉150克，水100克，油10克，盐1克和酵母1.5克混合揉成面团，放进冰箱冷藏发酵一夜
8/19. 第二天取出面团，戳一个洞不回缩不塌陷就代表发好了
9/19. 擀开，这个方子可以做一个8寸的比萨
10/19. 用叉子扎眼
11/19. 抹上肉酱，肉酱我是从超市买的，也可以自己做
12/19. 撒上马苏里拉奶酪
13/19. 再撒上牛肉粒和薯条
14/19. 最后再撒上马苏里拉奶酪
15/19. 再撒一点盐和黑胡椒
16/19. 烤箱预热，180度20分钟左右
17/19. 成品
18/19. 秒杀必胜客～
19/19. 味道超赞
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降糖降脂、美容护肤等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与香雀、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯条肉酱比萨热量2444 千卡
- 脂肪237.83 克
- 蛋白质50.56 克
- 碳水化合物181.03 克
- 钠21074.7 毫克
- 钙934 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾708 毫克