| 五味窝窝头-嘉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 55克 | 五味窝窝头-嘉热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于脱衣服96分钟消耗的热量...120 | |||||
五味窝窝头-嘉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（20克）、面粉（20克）、黄豆粉(干黄豆榨粉)（10克）、糯米粉（10克）、花生粉(干花生榨粉)（10克）、牛奶加糖融化（按个人口味，牛奶要多些揉面）、炼乳（5克）、酵母（5克）
1/5. 将所有粉(包括酵母)先搅拌均匀
2/5. 揉成面团，发酵3小时
3/5. 取一块揉成椭圆形后戳一个小孔(窝窝头状)
4/5. 水开后上锅蒸25分钟 完成
5/5. 这是成品
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、降血压、治疗高血压等功效；可与山药豆、菜花、蒜头搭配；与石螺、香海螺、凤螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、活血行气、止渴等功效；可与葡萄、兔肉、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 五味窝窝头-嘉热量193 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物270.5 克
- 钠117.5 毫克
- 钙280 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾633 毫克