| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 432克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里401千卡 | |||

1/13. 准备食材

2/13. 吉利丁片,我用了一片半,一片5克的

3/13. 吉利丁片泡水,用凉水泡直软化

4/13. 木瓜切开,刮去籽还有白絮(我也不知道那玩意叫啥

5/13. 如图

6/13. 锅内倒入一罐椰奶,小火加热至微热

7/13. 放入泡软的吉利丁片,一直熬到融化后,闭火晾凉

8/13. 晾凉后装入木瓜内,木瓜坐在碗里,封上保鲜膜,冷藏

9/13. 冷藏好后

10/13. 成品

11/13. 成品

12/13. 成品

13/13. 成品
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗疫杀虫、抗癌等功效;可与红枣、墨鱼、蘑菇搭配;与明虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;