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土豆烧羊肉

土豆烧羊肉的热量和减肥功效

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土豆烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量843土豆烧羊肉热量/卡路里1447千卡
擦地 热量1447千卡,相当于擦地381分钟消耗的热量...228

土豆烧羊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、土豆(200克)、玉米(1根)、老抽(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、朝天椒(少许)
土豆烧羊肉的做法图解1

1/5. 准备配菜。

土豆烧羊肉的做法图解2

2/5. 锅里放油烧热,加入羊排翻炒(也可以将羊排焯水后再炒)。

土豆烧羊肉的做法图解3

3/5. 加入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒至红色。

土豆烧羊肉的做法图解4

4/5. 加入适量的水,放入辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、陈皮,煮20分钟。

土豆烧羊肉的做法图解5

5/5. 最后加入土豆再煮10分钟出锅,撒上小葱、香菜末。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、补肾壮阳、益血等功效;可与刀豆、豆腐、海参搭配;与百合、茶叶、赤小豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与圣女果、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、软化血管、治疗高血压等功效;可与烤肉、松子、鸽子搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧羊肉热量1447 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质20.6 克
  • 碳水化合物40.4 克
  • 73.2 毫克
  • 18 毫克
  • 5.8 毫克
  • 983 毫克

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