| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油豆角 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 813克 | 豆角焖面热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于拉筋590分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角焖面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、油豆角（500克）、洋白菜（半个）、大蒜（适量）、西红柿，土豆（1个）
1/8. 配料，豆角掰段，土豆切条，西红柿切块调味，洋白菜切井子刀。
2/8. 热锅下油，煸炒五花肉至出油。
3/8. 放入土豆，豆角和蒜瓣煸炒两三分钟
4/8. 放入西红柿，加水没过蔬菜，放入老抽，适量的盐，盖盖大火烧开，小火闷煮10分钟。
5/8. 表面铺一层洋白菜
6/8. 现成的手擀面平铺在洋白菜上。小火盖盖焖烧10分钟。如果汤汁少了记得加水
7/8. 翻炒出锅。搞定。用辣椒油，醋和蒜末调汁搭配，简直也是没谁了。
8/8. 晚餐
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效；可与山楂、白菜、大蒜搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有归脾、补肾、增进食欲等功效；可与虾皮、鸡肉、香菇搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、杀菌等功效；可与醋、猪肉、洋葱搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量1476 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质16.17 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠103.9 毫克
- 钙130 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾733 毫克