| 香喷喷得辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 392克 | 香喷喷得辣椒油热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于现代舞173分钟消耗的热量...288 | |||||
香喷喷得辣椒油的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、香油（适量）、麻椒（根据口味）
1/6. 红辣椒剪碎。不要洗，如果洗地话一定要放到干透为止。不然不想脆而且容易入油爆而受伤
2/6. 倒入精盐，可以多放一点调味。
3/6. 锅内放油，稍热放麻椒（不喜欢的可以不放）。等麻椒周边聚集小泡泡就可以捞出了。喜欢吃的可以不捞
4/6. 油八成热（把手放在油锅上面赶脚烤手即可，或是扔个麻椒进去聚集大泡泡）。将油倒入辣椒碗，必须中途不断搅拌辣椒。不然就糊了
ps：一定要油入辣椒碗，二是不断搅拌。
5/6. 倒入一些香油搞定。又酥又辣。盖盖子放入冰箱随时可用。
6/6. 成果
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、促进消化、减肥等功效；可与羊排、鹌鹑、卷心菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、增进食欲等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、通便、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香喷喷得辣椒油热量831 千卡
- 脂肪216.14 克
- 蛋白质5.63 克
- 碳水化合物71.91 克
- 钠10063.2 毫克
- 钙100 毫克
- 铁7.43 毫克
- 钾335 毫克