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凉拌莲藕

凉拌莲藕的热量和减肥功效

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凉拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
麻油168千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量724凉拌莲藕热量/卡路里745千卡
干活 热量745千卡,相当于干活497分钟消耗的热量...90

凉拌莲藕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蒜蓉(3瓣)、辣椒干(适量)、香菜(适量)、红萝卜(适量)、莲藕(四节)、辣椒油(适量)、麻油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、醋(适量)
凉拌莲藕的做法图解1

1/5. 洗干净,去皮,砌片

凉拌莲藕的做法图解2

2/5. 煮开沸水煮三分钟断生

凉拌莲藕的做法图解3

3/5. 煮熟后放到凉水冲洗两遍,然后沥干水

凉拌莲藕的做法图解4

4/5. 窝中放油热,蒜蓉 辣椒干,酱油,盐煮开

凉拌莲藕的做法图解5

5/5. 然后用煮好的汁和所以材料放到莲藕中一起拌均匀,放冰箱两小时就可以来吃啦!

食材功效信息

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降血糖、降低胆固醇、护肝等功效;可与马齿苋、五花肉、猪肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、帮助消化等功效;可与羊排、黄豆、羊肉搭配;与火腿、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、清热、散瘀等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、改善肠胃、预防贫血等功效;可与猪肉、猪小排、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进消化、帮助消化、健胃消食等功效;可与鳕鱼、豆腐、虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌莲藕热量745 千卡
  • 脂肪200.99 克
  • 蛋白质14.8 克
  • 碳水化合物58.14 克
  • 52666.9 毫克
  • 811 毫克
  • 44.24 毫克
  • 1691 毫克

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