| 老干妈炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 159克 | 老干妈炒饭热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于开车142分钟消耗的热量...150 | |||||
老干妈炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（1小碗）、鸡蛋（1个）、老干妈（1大茶勺）、蚝油（适量）、酱油（适量）、鸡精（1克）
1/1. 锅中油热下入鸡蛋翻炒加入老干妈，加入米饭翻炒均匀加入蚝油、酱油、鸡精出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与银鱼、菠菜、丝瓜搭配；与牛奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、抗癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 老干妈炒饭热量356 千卡
- 脂肪79.7 克
- 蛋白质49.57 克
- 碳水化合物64.15 克
- 钠6727 毫克
- 钙306 毫克
- 铁10.56 毫克
- 钾505 毫克