| 芋泥芦笋鸡肉焗杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 828克 | 芋泥芦笋鸡肉焗杂粮饭热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于伸展操392分钟消耗的热量...150 | |||||
芋泥芦笋鸡肉焗杂粮饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（3个）、芦笋（3根）、烟熏鸡胸肉（100克）、鸡蛋（1个）、杂粮饭（适量）、黑胡椒碎、盐（适量）、黄油（适量）、牛奶（适量）
1/6. 芋头削皮切块隔开水蒸20分钟，压成泥和融化的黄油、牛奶搅拌成粘腻糊状；用黄油将芦笋和熏鸡肉（买的成品）翻炒，加入盐和黑胡椒碎调味出锅。
2/6. 将杂粮饭拌稍许黄油（隔夜饭会比新鲜煮的更颗粒分明）均匀铺在容器底部。
3/6. 铺上搅拌均匀的芦笋鸡肉芋泥在第二层。
4/6. 加入一颗鸡蛋撒上黑胡椒碎。
5/6. 根据自己喜好撒上马苏里拉芝士（材料里漏写了，焗饭怎么可以没芝士！）在最上层，对芝士特别爱好的伙伴可以自己再添加其他的品种。
6/6. 预热烤箱200度，放入烤箱烘烤15分钟，因为材料都是熟的，可自行观察芝士上色情况调整时间。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、补中益气等功效；可与猪瘦肉、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利尿、改善心血管等功效；可与黑木耳、豆腐、猪肉搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆、西红柿、牡蛎 搭配；与糖精、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与酒、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋泥芦笋鸡肉焗杂粮饭热量980 千卡
- 脂肪111.08 克
- 蛋白质24.47 克
- 碳水化合物24.63 克
- 钠497.6 毫克
- 钙420 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾889 毫克