| 保证能做成的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 289克 | 保证能做成的热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于体能训练165分钟消耗的热量...300 | |||||
保证能做成的的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（70克）、白糖（70克）、食用油（20克）、牛奶（60克）
1/13. 准备原材料，并准备两个干净的无水无油的盆
2/13. 将蛋清和蛋黄分开，注意蛋清中一定不要混入蛋黄
3/13. 蛋黄中加入，面粉，糖，油，牛奶
4/13. 打蛋清，顺方向打，我是用打蛋器，用筷子也可以，但是很累
5/13. 直到将蛋清打到倒过来盆不会掉下来，有纹理
6/13. 蛋黄中所有东西搅拌均匀
7/13. 蛋黄和蛋清混合均匀，电饭煲选择任意功能预热
8/13. 电饭煲底部加黑芝麻，可加可不加
9/13. 将搅拌好的面糊倒入电饭煲
10/13. 选择蛋糕功能键，50分钟
11/13. 好了以后，拿出来放凉，我没有刷油，电饭煲内胆是不沾的
12/13. 翻过来就是这样的
13/13. 请看松软程度
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效；可与茼蒿、干贝、菠菜搭配；与地瓜、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、预防心血管硬化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、改善视力等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与西兰花、红枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 保证能做成的热量826 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克