| 咸肉炒青菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 265克 | 咸肉炒青菜苔热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于种花120分钟消耗的热量...270 | |||||
咸肉炒青菜苔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（4瓣）、咸肉（1小块）、青菜苔（300克）、芥花油（1勺）、鸡精（少许）
1/6. 咸肉、香茹泡软好后切片，青菜苔洗净
2/6. 锅热后倒入芥花油，放入咸肉片，炒至出油后加少许清水煮2~3分钟
3/6. 放入青菜苔
4/6. 炒至出水后，加入香茹
5/6. 青菜苔熟烂变软后，撒少许家乐鸡精炒均关火
6/6. 盛入碗中
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血脂、预防贫血等功效；可与芹菜、茡荠、胡萝卜搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、开胃祛寒、解热毒等功效；可与西瓜、枇杷、扁豆搭配；与红螺、何首乌、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉炒青菜苔热量542 千卡
- 脂肪36.3 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠197 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾407 毫克