| 简单易学 煎肉圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 763克 | 简单易学 煎肉圆子热量/卡路里1587千卡 | |||
 热量1587千卡，相当于排舞353分钟消耗的热量...270 | |||||
简单易学 煎肉圆子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（300克）、姜（适量）、大蒜（两瓣）、淀粉（两勺）、香葱（适量）、红油豆瓣（三勺）、芹菜（适量）、鸡蛋清（一个鸡蛋清即可）
1/3. 姜蒜剁成碎沫。
2.适量淀粉和鸡蛋清。
3.红油豆瓣（这个可根据自己的口味放入适当的量）
4.葱花。
5.把以上食材加入肉末里。（配图过于难看，不要在意细节哈！T^T）
2/3. 在平底锅里放入少量的橄榄油，大火加热！
2.感觉油温很烫了，轻轻放入肉圆子（不要拿着勺子乱搅哈！跟你说你这样会失去它的！）
3.表面上略带橙黄色。这时记得把火调到中火。然后一分钟左右。
4.当然了。最后可以加入你喜欢的酱收拢油汁（反正我没试过。这个自己斟酌咯！）
3/3. @然后美味的煎肉圆子就完成了。最后加点香菜、芹菜都可以的！ END
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与莴笋、香菇、大白菜搭配；与茶叶、牛里脊、梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、预防感冒等功效；可与排骨、武昌鱼、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、减肥等功效；
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营养信息
- 简单易学 煎肉圆子热量1587 千卡
- 脂肪41.93 克
- 蛋白质37.97 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠300.3 毫克
- 钙273 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1363 毫克