| 烤奥尔良鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 301克 | 烤奥尔良鸡翅根热量/卡路里282千卡 | |||

1/10. 烤箱版奥尔良鸡翅根

2/10. 准备洗干净的翅根 在肉多的地方划两刀

3/10. 倒入适量的奥尔良腌料 和姜片或姜汁也可以

4/10. 添加适量的水和一勺料酒 搅拌一下让每块翅根均匀的沾上腌料 我腌制了6小时左右 其实可以腌制时间更长最好是提前一天腌好第二天做

5/10. 烤盘铺锡纸把翅根摆放到烤盘上

6/10. 烤箱上下管中层210度40分钟

7/10. 15分钟左右在翅根表面刷一层色拉油

8/10. 半勺蜂蜜用水稀释开

9/10. 35分钟左右刷蜂蜜水

10/10. 就可以开动了 是不是特别简单^_^
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪花梨、梨、牛奶搭配;与白开水、腐竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;