| 烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 654克 | 烤豆腐热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于操作211分钟消耗的热量...180 | |||||
烤豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、酱油（适量）、蚝油（适量）、烤肉酱（适量）、孜然粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、十三香（适量）、孜然粒（适量）
1/10. 老豆腐洗干净沥干水分。
2/10. 在小盆里倒入调料，搅拌均匀。
3/10. 将老豆腐均匀的抹上调料。
4/10. 最少腌制半个小时。
5/10. 烤盘铺上锡纸，刷点油，把腌制好的豆腐摆放上去，撒点椒盐和孜然粒。
6/10. 烤箱200度烤35分钟左右。
7/10. 香喷喷的烤豆腐就出炉啦，外香里嫩，美味至极。
8/10. 外香里嫩，美味至极。
9/10. 外香里嫩，美味至极
10/10. 外香里嫩，美味至极
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、益中气、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤豆腐热量633 千卡
- 脂肪32.45 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物220.38 克
- 钠6624.6 毫克
- 钙857 毫克
- 铁20.42 毫克
- 钾1826.3 毫克