米线的热量和减肥功效

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米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	988千卡	395千卡	14.6克	30.8克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
米线	克	888千卡	355千卡	7.4克	3克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1283克	米线热量/卡路里2579千卡
热量2579千卡，相当于健美操553分钟消耗的热量...280

米线的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪肉（250克）、韭菜（一小把）、豆芽（一小把）、番茄（一个）、米线（250克）、芝麻（一小把）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 葱姜蒜切末，锅里放油，先下蒜和姜小火慢慢炸成金黄色然后放葱末炒香放肉丝炒至变色，放番茄炒出红油、加汤，烧开。准备肉末炒肉酱，准备一小把韭菜切成段，豆芽用水烫一下，把韭菜和豆芽放在大碗里，炒好肉酱后把肉酱盛在小碗里，锅刷出来后添水烧开煮米线，把煮好的米线放在刚才放韭菜和豆芽的碗里，然后把最开始做的汤头浇在米线上撒上香菜，放上肉酱，根据自己的口味加盐和鸡精，喜欢辣椒的在放点辣椒油就可以开动啦。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、猪血、黄豆芽搭配；与牛奶、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、祛黑痣等功效；可与榨菜、牛肉、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、促消化等功效；可与鸡蛋、菜花、西葫芦搭配；与青鱼、鱼干、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、聪耳、明目等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、生津通乳、祛风润肠等功效；可与杏仁、梨、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；