| 焗蔓越莓吐司布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 517克 | 焗蔓越莓吐司布丁热量/卡路里2267千卡 | |||

1/9. 吐司切掉边皮,中心面包九等分

2/9. 鸡蛋打散

3/9. 在蛋液中加入细砂糖、淡奶油、香草精搅打均匀

4/9. 黄油隔热水融化

5/9. 将黄油均匀地刷在焗碗底部

6/9. 把吐司块浸入蛋奶液几秒,均匀包裹

7/9. 将浸泡好的吐司块放入焗碗中

8/9. 在吐司块上均匀撒上蔓越莓干

9/9. 烤盘内放入1-2cm高清水,将焗碗放入烤盘,烤箱预热到170度,烤盘放到中层,烤35分钟左右,至表面金黄即可。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益肝养发、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效;可与菠菜、西红柿、生菜搭配;与茶叶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;