| 可爱卡通糖霜小饼干,黄油饼干做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 295克 | 可爱卡通糖霜小饼干,黄油饼干做法热量/卡路里1384千卡 | |||

1/16. 把所有材料称好备用

2/16. 首先做饼干底:将黄油软化后和糖粉混合,并搅拌均匀;

3/16. 鸡蛋液分3次加入1中,注意每次搅拌均匀后再加

4/16. 一次性筛入所有低粉, 用电动打蛋器打一分钟左右后,直到没有干粉;用手(刮刀)继续揉面团,直到均匀为止,揉成光滑的面团

5/16. 将搅拌好的面团压扁,放在冰箱冷藏1-2小时(冬天冷藏时间较短),直到面团较硬

6/16. 在饼干面团的上下铺上保鲜膜,用擀面杖擀好,擀成3mm左右的皮,用饼干模刻出形状后移到烤盘

7/16. 烤箱预热至170度,170度烤15分钟左右,直到饼干边缘呈焦黄色,烤完晾凉

8/16. 这个方子做出来有20块左右,如果表面不做糖霜装饰,现在就可以直接吃了

9/16. 接下来就做糖霜,调入颜色备用(步骤没有拍)

10/16. 成品图

11/16. 这是第一次做的

12/16. 撰写步骤

13/16. 包装好送给朋友

14/16. 这是第二次做的

15/16. 撰写步骤

16/16. 完成
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、调味、去酒毒等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与菠菜、茼蒿、紫菜搭配;与柿子、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;