| 蒸鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 186克 | 蒸鸡蛋羹热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于刷牙381分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸鸡蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、食用油（适量）、葱花（一小段）、蚝油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/1. 1，将鸡蛋用筷子以圆圈方向打散，加入适量盐，因为我没有漏筛，所以我用勺子慢慢把上面一层泡泡刮走。2，上锅蒸，十分钟后取出，锅里加油，倒入葱花，加耗油，生抽煸出香味，淋到鸡蛋羹上面。3，上桌，开始吃，是不是很简单？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与明虾、桂圆肉、黄豆搭配；与茶叶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、降血脂等功效；
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、帮助消化等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鸡蛋羹热量762 千卡
- 脂肪122.8 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物20.25 克
- 钠11002 毫克
- 钙299 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾178 毫克