| 黑椒香酥鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1211克 | 黑椒香酥鸡腿热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡，相当于骑摩托车957分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒香酥鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（2只）、黑胡椒腌制粉（适量）、水（适量）、面包糠（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）
1/8. 将所需物品准备好，备用。
2/8. 将琵琶腿去骨、去皮。
3/8. 用酷客壹佰法式黑胡椒口味腌制料按比例腌制，将其装入保鲜袋中，入冰箱4小时（如果您想更入味可提前1天腌制，第二天做时口味更佳）
4/8. 取出腌制好的鸡腿，切成你想要的形状（如条形、块形......），我切的块儿。
5/8. 准备3个小碗1个碟子，分别装：面粉、全蛋液、面包糠。碟子用来装整理好的鸡腿块儿。
6/8. 先取一块儿鸡腿块儿均匀的沾好面粉，然后均匀的沾好全蛋液，最后均匀的沾好面包糠。放入备用的碟子中。剩下的鸡腿块儿重复此步骤，直至全部都完毕。
7/8. 将油烧至7层热，下入整理好的鸡腿块儿，炸制金黄色，捞出装盘。
8/8. 黑胡椒的味道，配上外焦里嫩的鸡肉，无论你是屌丝还是绅士，又无论你是白富美还是小萝莉，都抵挡不了它的诱惑！
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、强筋壮骨、止白带等功效；可与油菜、豇豆、栗子搭配；与糯米、明虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、治疗便秘、预防便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效；可与辣椒、荠菜、圆生菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒香酥鸡腿热量2393 千卡
- 脂肪25.61 克
- 蛋白质50.36 克
- 碳水化合物124.62 克
- 钠233 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克