| 淮山排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 淮山排骨汤热量/卡路里1349千卡 | |||
1/3. 将淮山削皮切块泡水,排骨放在冷水下冲
2/3. 待水煮开后放入食材,再煮开后调小火并慢熬
3/3. 加适量的盐即可
淮山的热量56千卡(每100克);具有消渴、清热、帮助消化等功效;可与莲子、枣、燕麦搭配;与鲤鱼、南瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、生津液、润燥等功效;可与大蒜、海带、南瓜搭配;与香菜、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;