| 夹肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 夹肉馅饼热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于骑马95分钟消耗的热量...480 | |||||
夹肉馅饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、肉末（100克）、色拉油（20克）、温水（适量）、葱（适量）、姜（少许）、盐（适量）、白糖（1克）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、黑胡椒粉（少许）、鸡精（少许）
1/8. .面粉加盐，糖，油搅拌一下，缓缓加入温水
2/8. 揉成软面团
3/8. 肉末加所有调味品搅拌入味
4/8. 面团，擀成大面片，中间铺上肉末，厚薄均匀
5/8. 面片将肉末包裹住，排出多余气体，边缘封口
6/8. 轻轻擀薄，做一个三折后再次擀薄
7/8. 整成饼型
8/8. 平底锅油热后煎饼，中小火，两面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与枇杷、洋葱、冬笋搭配；与羊肝、海螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹肉馅饼热量761 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克