| 花生碎拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 305克 | 花生碎拌黄瓜热量/卡路里362千卡 | |||

1/8. 黄瓜洗净

2/8. 用刀削成簿片

3/8. 用适量盐腌制15分钟左右入味变软即可

4/8. 准备蒜泥、花生碎和香辣油

5/8. 将变软的黄瓜一片片卷起来摆成圆形

6/8. 放入蒜泥,均匀浇上香辣油

7/8. 撒上花生碎

8/8. 再浇一圈香辣油,撒上几粒枸杞点缀下即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、抗肿瘤等功效;可与虾米、墨鱼、蜂蜜搭配;与油菜、青椒、金桔相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有防癌、促生长、滋润皮肤等功效;可与芹菜、豆浆、南瓜子搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;