| 红糖粘糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 87克 | 红糖粘糕热量/卡路里324千卡 | |||

1/2. 韩国年糕一袋,入清水泡,按纹理用手分开,每条从中间切开(当然也可以不切),锅中烧开水煮3一4分钟取出,备用。

2/2. 锅中放半小杯水,加入2勺红糖,小火慢慢熬糖浆,待糖浆稍粘稠时倒入煮好的粘糕翻炒均匀挂浆,盛盘,撒上熟芝麻即可。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、温胃驱寒、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米面、姜搭配;与文蛤、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;