| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 36千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 29千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 总量 | 140克 | 酸奶溶豆热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于电工83分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶溶豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸奶（35克）、细砂糖（15克）、婴儿奶粉（25克）、玉米淀粉（15克）、蛋白（50克）
1/7. 酸奶，婴儿奶粉，玉米淀粉均匀混合在一起。
2/7. 细砂糖分两次加入到蛋白中，打发至干性发泡。
3/7. 蛋白霜分两次加入到酸奶糊中，装入裱花袋内。
4/7. 烤箱100度预热10分钟，烤网上垫硅胶垫将酸奶蛋白糊一个一个挤成小圆球。
5/7. 烤箱100度50分钟，烤好的酸奶溶豆可以很轻松的与硅胶垫分离，如果还是粘连在一起，说明还没有烤好，再继续烤10分钟左右（根据自己的烤箱脾气而定）。
6/7. 这个方子正好烤这样一小罐。
7/7. 还可以装在小袋子里送给别的小朋友或者出门时当零食吃。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、明目、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、抗氧化等功效；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、预防便秘等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与西红柿、干贝、小米面搭配；与味精、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶溶豆热量249 千卡
- 脂肪6.27 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物222.43 克
- 钠227 毫克
- 钙544 毫克
- 铁17.81 毫克
- 钾642 毫克