| 章鱼土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 270千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 章鱼土豆饼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于刷牙248分钟消耗的热量...120 | |||||
章鱼土豆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
章鱼（200克）、土豆（1个）、欧芹碎（1汤匙）、淀粉（2汤匙）、蚝油（半汤匙）、盐（适量）、橄榄油（半汤匙）、胡椒粉（半茶匙）
1/7. 土豆去皮切细丝浸泡水里洗去淀粉。捞出控干。章鱼用盐搓洗干净，焯一下水。切丁。
2/7. 土豆丝加适量盐，欧芹碎（香芹碎）。搅拌均匀。
3/7. 章鱼丁里加适量盐，蚝油，胡椒粉，淀粉，橄榄油，抓匀，腌制10分钟左右。
4/7. 平底锅，倒入适量油，抓一点土豆丝放入锅中，在土豆丝上面放入一些处理好的章鱼丁。再盖上一层土豆丝。
5/7. 小火煎炸至土豆丝熟了，两面金黄即可。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、提高性欲、通乳补虚等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、和胃等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 章鱼土豆饼热量495 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠68.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾789 毫克