| 叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 叉烧排骨热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于乒乓球342分钟消耗的热量...240 | |||||
叉烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（2根）、排骨酱（三勺）、酱油（适量）、蒜切片（六瓣）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 排骨放锅里，放各种材料
2/3. 搅拌均匀
3/3. 出锅，蒸熟的效果
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效；可与白菜、海带、南瓜搭配；与香菜、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧排骨热量1369 千卡
- 脂肪21.56 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物68.15 克
- 钠15842.5 毫克
- 钙144 毫克
- 铁12.02 毫克
- 钾769 毫克