| 海蛎抱蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 548克 | 海蛎抱蛋热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于攀登雪山53分钟消耗的热量...990 | |||||
海蛎抱蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海蛎（200克）、鸡蛋（2个）、地瓜粉（适量）、盐（5克）、味精（5克）、胡椒粉（3克）、葱（2根）、香菜（1根）
1/2. 将鸡蛋打入洗净的海蛎中，葱切小丁一起放入，加入地瓜粉、盐巴、味精、胡椒粉搅匀
2/2. 锅内倒入少许油，待油热将调好的海蛎倒入锅中，一面煎至金黄翻一面煎至熟即可起锅。可加点香菜点缀
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有净化淤血、清肺补心、增强性欲等功效；可与鸡蛋、冬瓜、百合搭配；与吴茱萸、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与玉米、羊排、韭菜搭配；与鹅蛋、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、消痰解毒、健胃等功效；
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营养信息
- 海蛎抱蛋热量879 千卡
- 脂肪21.06 克
- 蛋白质30.82 克
- 碳水化合物178.98 克
- 钠471.4 毫克
- 钙758 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾814 毫克