| 咖喱土豆泥吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 459克 | 咖喱土豆泥吐司热量/卡路里523千卡 | |||
1/5. 土豆削皮切块加水煮熟,然后用勺子碾成泥
2/5. 鸡蛋煮熟切小丁,火腿肠切丁
3/5. 锅里加少量开水,放入咖喱块融化
4/5. 待咖喱块融化后,将咖喱汁熬至有点黏稠的状态,加入土豆泥鸡蛋丁火腿丁继续熬,一定要不停搅拌以免糊锅,熬至汤汁快没了,土豆泥快糊锅的时候,马上关火盛出。由于我是要抹面包,所以汤汁越少越好,也可以多留汤汁,拌米饭拌面条都很不错。

5/5. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、健脾等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与干辣椒、小米、圆生菜搭配;与茶叶、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;