首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
肉丸汤

肉丸汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡椒粉16千卡316千卡6.7克8.9克
味精14千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒23千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量979肉丸汤热量/卡路里1843千卡
推举 热量1843千卡,相当于推举614分钟消耗的热量...180

肉丸汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、土豆(一粒)、胡萝卜(半根)、干香菇(5朵)、葱(三四根)、生姜(若干片)、鸡蛋(1个)、料酒(20克)、生抽(30)、盐(5克)、味精(5克)、胡椒粉(5克)
肉丸汤的做法图解1

1/5. 猪肉搅碎,三片生姜切末,打入鸡蛋,加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀

肉丸汤的做法图解2

2/5. 胡萝卜、土豆切小块,香菇对半切,葱切小段备用

肉丸汤的做法图解3

3/5. 锅内倒入少许油,油热倒入切好的胡萝卜、土豆、香菇和葱头翻炒,炒一至两分钟过内加水烧开

肉丸汤的做法图解4

4/5. 用手蒋肉酱搓成如图圆球状,锅内水烧开时放入,煮10-15分钟即可起锅(时间根据自己搓的肉球大小而定,大一点的就多煮一会煮熟即可)

肉丸汤的做法图解5

5/5. 加少许盐巴、味精(也可不加,看个人口味)起锅

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、解热毒等功效;可与魔芋、丝瓜、白萝卜搭配;与田螺、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、补充营养等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、解毒生津等功效;可与绿豆芽、圆白菜、鲈鱼搭配;与柚子、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、降血脂、预防高血压等功效;可与武昌鱼、鸡腿、仔鸡搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、抗菌等功效;可与牛腱子、后腱牛肉、卤牛肉搭配;与油皮、板豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 肉丸汤热量1843 千卡
  • 脂肪51.71 克
  • 蛋白质55.12 克
  • 碳水化合物220.81 克
  • 567.6 毫克
  • 788 毫克
  • 16.39 毫克
  • 3083 毫克

相关知识

扫一扫手机查看