| 月子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 月子鸡热量/卡路里817千卡 | |||

1/7. 材料:乌骨鸡半只 当归半根 红枣适量 枸杞适量

2/7. 把当归洗净切片红枣和枸杞洗净备用

3/7. 把鸡洗净剁块

4/7. 在准备的同时别忘了烧水

5/7. 水烧的半开时再加入当归枸杞和红枣

6/7. 等上水开水再加入鸡块和米酒

7/7. 大火烧开后转小火煲上60分钟出锅是在加入调料
乌骨鸡的热量111千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效;可与芸豆、枣、山药搭配;与虾、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有化淤、驱寒暖身、保湿等功效;