| 黑芝麻小瓦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 380千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草精 | 克 | 4千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 304.5克 | 黑芝麻小瓦片热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于滑雪机157分钟消耗的热量...420 | |||||
黑芝麻小瓦片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低级面粉（90克）、无盐黄油（53克）、砂糖（60克）、香草精（1.5克）、鸡蛋（1个）、牛奶（70克）、黑芝麻（25克）、玉米油（25克）、小苏打（1克）
1/10. 称好所有食材备用
2/10. 把面粉和小苏打过筛备用。
3/10. 室温软化好的黄油加入砂糖、蛋液用电动打蛋器由低速到高速打发，蛋液要分三次加进去
4/10. 把牛奶，香草精，玉米油，倒进打发好的黄油里搅拌均匀
5/10. 把过完筛的面粉倒入盆内搅拌均匀，盖上保鲜膜放置30分钟
6/10. 提前再裱花袋的下面减个口，也可以用裱花嘴。然后把面糊装入裱花袋。
7/10. 烤箱提前150度预热，尽量用裱花袋把小瓦片挤的薄一点，这样会更酥脆。
8/10. 烤箱150度十分钟，要好了的小瓦片是这样的
9/10. 又酥又脆的小瓦片出炉了。
10/10. 上成品图(^_^)
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、干辣椒、香椿搭配；与豆浆、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、美容等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与香椿、菜花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻小瓦片热量1097 千卡
- 脂肪239.12 克
- 蛋白质39.38 克
- 碳水化合物141.31 克
- 钠27569.9 毫克
- 钙1134 毫克
- 铁26.07 毫克
- 钾633 毫克