| 干煸长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 119克 | 干煸长豆角热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于挖煤21分钟消耗的热量...360 | |||||
干煸长豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长豆角（500克）、大蒜（3颗）、干辣椒（2颗）、生姜（半个）
1/3. 长豆角切短洗净，姜、蒜切片，干红椒切断。
2/3. 热锅下油，放入姜、蒜、干红椒爆香，倒入豆角。
3/3. 豆角翻炒至断生，放入酱油、黄酒、盐、少许白糖，继续翻炒至软烂，即可出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、强身体等功效；可与排骨、五花肉、粳米搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸长豆角热量126 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质6.32 克
- 碳水化合物45.37 克
- 钠32.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾717 毫克