| 桃胶炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 桃胶炖雪梨热量/卡路里936千卡 | |||

1/3. 泡桃胶

2/3. 泡软后洗净

3/3. 水烧开,放入雪梨桃胶小火炖一个小时,雪梨透明桃胶软糯即可,可适当加些冰糖。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、清热、止渴等功效;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、清肺止咳、解疮毒等功效;可与无花果、姜汁、百合搭配;与猪蹄、猪肉、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、养血、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、山楂干、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、化痰止咳等功效;可与银杏、石榴、银耳搭配;