| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 曲奇饼干热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于宗教舞211分钟消耗的热量...300 | |||||
曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖粉（25克）、白砂糖（10克）、黄油（60克）、鸡蛋（20克）、盐（几粒）
1/10. 加入60克黄油～
2/10. 加入25克糖粉～
3/10. 加10克白砂糖～
4/10. 用打蛋器打匀～发白～
5/10. 分三次加入蛋液～每次都打匀～共20克
6/10. 一边筛一边倒入100克面粉～
7/10. 翻拌均匀直至变成面团～
8/10. 把面团装入裱花袋～
9/10. 挤成这样的圈圈～
10/10. 烤箱预热3分钟（时间视烤箱大小定）～放入烤箱～由于我家的烤箱很小，这样的量要分三盘挤出～并且由于烤箱小，170度只要烤7分钟即可～停止后过半分钟再取出～晾凉即可～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与丝瓜、干辣椒、桂圆肉搭配；与雪莲果、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1057 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物293.09 克
- 钠10216.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾194 毫克