| 牛奶-桃花泪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 344克 | 牛奶-桃花泪热量/卡路里308千卡 | |||

1/2. 把桃胶泡发,一定要泡够12个小时,这样比较容易清洗桃胶里面的杂质。

2/2. 桃胶洗干净后,把牛奶倒入碗中,隔水炖一个半小时,放入冰糖,大枣,枸杞,待冰糖融化后出锅。可以热饮,也可以放凉后再喝。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、清热、止渴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与钙粉、醋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、养血、滋肾等功效;可与银耳、大花蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止落发、补血、养颜等功效;可与莲子、小米、牛奶搭配;与葱、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;