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酸辣汤

酸辣汤的热量和减肥功效

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酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝395千卡395千卡14.6克30.8克
鸡胸肉133千卡133千卡19.40克0.9克
8千卡19千卡2.6克0.2克
香菇10千卡26千卡2.2克0.3克
木耳10千卡25千卡0.48克0.04克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
总量1100酸辣汤热量/卡路里926千卡
越野滑雪 热量926千卡,相当于越野滑雪66分钟消耗的热量...840

酸辣汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝(100克)、鸡胸肉(100克)、木耳(40克)、香菇(40克)、笋(40克)、嫩豆腐(1/4块)、鸡蛋(2颗)、鸡汤(700毫升)、香油(适量)、白胡椒粉(适量)、生粉(适量)、醋(适量)、葱花(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
酸辣汤的做法图解1

1/8. 焯熟的鸡胸肉撕成条状备用;

酸辣汤的做法图解2

2/8. 锅中加入700毫升鸡高汤,再加入100克生肉丝;大火煮开,撇去血沫;

酸辣汤的做法图解3

3/8. 放入100克鸡肉丝、40克木耳丝、40克香菇丝和40克笋丝;

酸辣汤的做法图解4

4/8. 加入一小勺生抽、些许白胡椒粉和盐调味;

酸辣汤的做法图解5

5/8. 放入豆腐丝,搅拌;

酸辣汤的做法图解6

6/8. 加入一勺芡汁;

酸辣汤的做法图解7

7/8. 均匀打入蛋花;

酸辣汤的做法图解8

8/8. 加一勺醋,搅拌均匀;撒上葱花、淋上香油。

食材功效信息

猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有养颜护肤、止消渴、润燥等功效;可与鸡蛋、木瓜、圆茄子搭配;与红豆、乌梅、羊肝相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补精填髓、添髓等功效;可与板栗、茼蒿、松子搭配;与大蒜、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、便血、贫血等功效;可与荸荠、海蜇皮、海蜇搭配;与猪血、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、提高免疫力等功效;可与冬瓜、牛肉酱、豆腐搭配;与野鸡、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有促消化、益气和胃、增强食欲等功效;可与鲍鱼、苦瓜、木耳搭配;与猪小排、羊肝、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣汤热量926 千卡
  • 脂肪47.65 克
  • 蛋白质58.54 克
  • 碳水化合物23.77 克
  • 405.8 毫克
  • 216 毫克
  • 7.51 毫克
  • 1324 毫克

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