| 胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里136千卡 | |||

1/9. 鸡蛋打散。

2/9. 胡萝卜擦成丝。

3/9. 平底油放少许油,倒入蛋液。

4/9. 划散炒熟。

5/9. 另起锅,放适量油,入葱花炒香,加入胡萝卜丝。

6/9. 炒至略软。

7/9. 炒到自已喜欢的程度,加入鸡蛋。

8/9. 加入适量盐。

9/9. 加入香菜末,炒匀出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与莴笋、香菇、比目鱼搭配;与茼蒿、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与苋菜、小米、干辣椒搭配;与茶叶、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;