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椰香小蛋糕

椰香小蛋糕的热量和减肥功效

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椰香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉266千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
椰汁231千卡231千卡4克0.3克
1千卡59千卡2克0克
白糖255千卡392千卡0.1克0克
食用油494千卡899千卡0克99.90克
总量365椰香小蛋糕热量/卡路里1346千卡
拉筋 热量1346千卡,相当于拉筋538分钟消耗的热量...150

椰香小蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低粉(75克)、鸡蛋(4个)、椰汁(100克)、白糖(65克)、盐(1克)、食用油(55克)
椰香小蛋糕的做法图解1

1/10. 蛋白蛋黄分离,两个盆要无水哦,在蛋黄中加入椰浆,食用油。

椰香小蛋糕的做法图解2

2/10. 用打蛋器搅拌均匀……

椰香小蛋糕的做法图解3

3/10. 筛入低粉,放入盐搅拌

椰香小蛋糕的做法图解4

4/10. 用刮刀以写Z的姿势搅拌蛋黄糊。不要打圈哦……待用……

椰香小蛋糕的做法图解5

5/10. 白糖分三次加入蛋白中快速打发至硬性泡沫。

椰香小蛋糕的做法图解6

6/10. 蛋白糊和蛋黄糊混合均匀……

椰香小蛋糕的做法图解7

7/10. 倒入12连模具中!多余下来的面糊倒大模具中……一起送入烤箱,180度下层30分钟。

椰香小蛋糕的做法图解8

8/10. 这个大模具多烤了十分钟,因为比较厚。

椰香小蛋糕的做法图解9

9/10. 烤完趁热脱模……外皮有点焦脆……

椰香小蛋糕的做法图解10

10/10. 内部十分松软!

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与桂圆、桂圆肉、辣椒搭配;与味精、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、驱毒、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰香小蛋糕热量1346 千卡
  • 脂肪111.11 克
  • 蛋白质28.06 克
  • 碳水化合物201.82 克
  • 10231 毫克
  • 123 毫克
  • 6.25 毫克
  • 754 毫克

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