| 金针菇烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 901克 | 金针菇烤鸡翅热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于打猎256分钟消耗的热量...300 | |||||
金针菇烤鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、盐（适量）、酱油（上色用）（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）、金针菇（适量）、胡萝卜（适量）、香葱末，香菜末（适量）、白胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（随意）
1/4. 鸡翅开水下锅后焯水4～5分钟，去除杂质后洗净，加入作料后，开始腌制，时间当然是越久越好喽，我大概放进冷藏腌制了将近3小时，味道已经不错了。
2/4. 趁烤箱预热的时间，可以将锡纸平铺到烤盘上，码放好鸡翅，最后将剩余的佐料倒在鸡翅上（烤箱预热的时间及温度，作为新手的我是完全随意，跟着感觉走的，我是180度10分种预热）
3/4. 码放好鸡翅以后将锡纸包裹好（先包大边，最后包两侧小边会比较好）然后放到烤箱开始烤制，温度和时间我也是跟着感觉走的，在烤箱外闻到味道就可以了，中途我打开看了一眼，没熟我又继续烤了一会儿（我的时间温度是200度，27分钟）
4/4. 确认熟了之后就可以开吃了 哈哈
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇烤鸡翅热量1281 千卡
- 脂肪29.43 克
- 蛋白质55.49 克
- 碳水化合物272.04 克
- 钠10174.1 毫克
- 钙1258 毫克
- 铁40.88 毫克
- 钾1600 毫克