| 女人滋补汤-四物虫草乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 355千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 虫草花 | 克 | 15千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高丽参 | 克 | 15千卡 | 309千卡 | 12.60克 | 0.50克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 19千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 624克 | 女人滋补汤-四物虫草乌鸡汤热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于骑马300分钟消耗的热量...240 | |||||
女人滋补汤-四物虫草乌鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（320克）、白芍（12克）、川穹（8克）、熟地（12克）、当归（10克）、虫草花（5克）、党参（5克）、高丽参（5克）、红枣（12粒）、干桂圆（10粒）、枸杞（20粒）、红糖（5克）
1/8. 乌鸡洗净斩块，去头、爪、鸡尾，凉水下锅，焯水
2/8. 捞出用开水洗去浮沫（用凉水怕肉会发紧），一只鸡分两次炖，一次的量是320克，
3/8. 准备所有补益汤料（四物我是网购的配好的一包），除虫草外所有汤料洗净（水洗会破坏虫草上的孢子粉）
4/8. 热水放入乌鸡，加入除四物外其他补益汤料，盖盖小火炖
5/8. 炖到一个半小时时加入四物
6/8. 加入红糖，再炖40分钟
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与芸豆、枣、首乌搭配；与兔肉、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
白芍的热量297千卡（每100克）；具有养血敛阴、平肝阳、柔肝止痛等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
当归具有治疗高血压、降血压、抗氧化等功效；可与桂圆肉、桂圆、益母草搭配；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胃蛋白酶活性、防治胃溃疡、治疗高血压等功效；可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 女人滋补汤-四物虫草乌鸡汤热量1202 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质82.5 克
- 碳水化合物474.8 克
- 钠614.6 毫克
- 钙527 毫克
- 铁81.6 毫克
- 钾2305 毫克