| 姜母膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 115千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 姜母膏热量/卡路里439千卡 | |||

1/4. 姜切小块一点,快进搅拌机里面,加点温开水,搅拌均匀就好了。(我没有去姜皮的,看个人能否接受咯,其实姜皮也好的)

2/4. 红枣洗干净,然后去籽,我用剪刀剪开的。

3/4. 把姜蓉和红枣放底下,然后放红糖,糖加热之后会融化的,不用担心。(其实姜和红枣(去籽)一起放进搅拌机打都可以。)

4/4. 然后开始隔水炖了、我只炖了4个小时,有些人说顿8个小时,随个人喜欢。我的完成了,找个干净消毒过的玻璃瓶装上就好了。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、增进血行等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、保健、益气补血等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与松花蛋、牛奶、牛腩相克,同食可能会引起不适;