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牛肉面

牛肉面的热量和减肥功效

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牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
玉米油134千卡895千卡0克99.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量599牛肉面热量/卡路里245千卡
洗车 热量245千卡,相当于洗车82分钟消耗的热量...180

牛肉面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

熟牛肉(100克)、生面条(300克)、油菜(5颗)、葱(适量)、香菜(1颗)、酱油(1勺)、香葱(2颗)、玉米油(15克)、水(适量)、盐(适量)
牛肉面的做法图解1

1/6. 油菜去根洗净

牛肉面的做法图解2

2/6. 牛肉切大块,葱切葱花

牛肉面的做法图解3

3/6. 锅中倒入油烧热后放入葱花爆香

牛肉面的做法图解4

4/6. 加入水,倒入适量酱油后加入牛肉

牛肉面的做法图解5

5/6. 水开后放入面条,煮开后放入油菜,继续煮至面条熟透,加盐调味即可

牛肉面的做法图解6

6/6. 盛入碗中加香菜和香葱碎

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、镇咳、防癌等功效;可与鸡胸肉、海虾、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与牛肉松、牛小排、羊肚搭配;与干枣、苦菊、豆腐相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、开胃醒脾等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 牛肉面热量245 千卡
  • 脂肪100.74 克
  • 蛋白质17.32 克
  • 碳水化合物39.58 克
  • 16306.4 毫克
  • 288 毫克
  • 15.54 毫克
  • 1141 毫克

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