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麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的热量和减肥功效

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麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香料20千卡83千卡1克8克
总量315麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖热量/卡路里181千卡
拉伸运动 热量181千卡,相当于拉伸运动72分钟消耗的热量...150

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面包蟹(1只)、大葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、香料(适量)、洋葱(适量)、青笋(适量)、香菜(适量)
麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解1

1/10. 面包蟹拆拆拆,用刀背都砸一遍,裹上面粉,过油炸一遍备用。

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解2

2/10. 蟹壳里的蟹黄切上姜丝,调上醋,蒸鱼豉油,上锅蒸8-10分钟。因为我这是熟蟹,不用太久。

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解3

3/10. 菜可以随心所欲,都焯水断生。

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解4

4/10. 准备五香油,主要是葱姜蒜花椒大料辣椒桂皮小茴香。

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解5

5/10. 上一步的香料全部过油,爆出香味儿,这步可以把所有料扔掉,只留五香油,喜欢味重的也可以都留下。

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解6

6/10. 下麻辣香锅底料炒香,放进洋葱。

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解7

7/10. 下螃蟹,倒入料酒去腥味儿

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解8

8/10. 下焯过的菜,根据自己的口味儿加盐,糖,酱油,少许水翻炒匀,收汁。

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解9

9/10. 出锅,香菜搅拌,有花生的话炸一下放进去更香!

麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖的做法图解10

10/10. 蒸的也好了,炒的也好了,一蟹两吃,美美的!

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、缓解疲劳等功效;可与海虾、粳米、樱桃搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、防癌症等功效;可与猪肉、莴笋、洋葱搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、发汗解表等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、降血脂等功效;可与猪骨、羊排、玉米搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅面包蟹/蒸蟹盖热量181 千卡
  • 脂肪9.29 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物127.15 克
  • 18303.3 毫克
  • 148 毫克
  • 3.89 毫克
  • 1071 毫克

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