| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 693克 | 披萨热量/卡路里2057千卡 | |||
 热量2057千卡，相当于拉伸运动823分钟消耗的热量...150 | |||||
披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、火腿（适量）、黄瓜（最好是青椒）（1个）、马苏里拉奶酪（100克）、高筋面粉（110克）、番茄酱（适量）、洋葱（一片）、黑胡椒（适量）、酵母（5克）、香肠（一根）
1/9. 我做的是八寸披萨，使用高筋面粉110g加入酵母粉5g。
2/9. 适量清水和好面团，揉到面团细腻。放入烤箱发酵30分钟左右。
3/9. 搭配好自己喜欢的食物，家里没有青椒，要我用黄瓜替代啦
4/9. 披萨盘抹一点点油，把发酵好的面团擀好放好，用小叉子扎眼儿。
5/9. 第一层涂上番茄酱；第二层放上洋葱丝和少量黑胡椒粉；第三层铺上芝士；
6/9. 第四层放上青椒丝（黄瓜），香肠，培根，火腿；
7/9. 第五层铺上芝士。
8/9. 上下220度左右（根据烤箱品牌不同会有一点误差），烤15到20分钟。中间若芝士发黄用锡纸盖一下。
9/9. 好吃的披萨出炉啦
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与冬瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、预防高血压、帮助消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量2057 千卡
- 脂肪108.88 克
- 蛋白质120.89 克
- 碳水化合物136.93 克
- 钠46115.2 毫克
- 钙896 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾1628 毫克