| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 山药排骨汤热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于拉筋590分钟消耗的热量...150 | |||||
山药排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（适量）、枸杞（20粒左右）、盐（适量）
1/7. 排骨放入水中煮约5分钟，洗净
2/7. 排骨放入砂锅，加入姜片，加水（水要一次性加够，不要中途加水）。大火煮开后转小火煮一个小时
3/7. 山药洗净去皮，先切成4cm的段，再一切四
4/7. 排骨煮好后，放入山药在煮半个小时
5/7. 枸杞浸泡半小时
6/7. 半小时后放入枸杞和盐煮两分钟即可
7/7. 完成～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与山楂、冬瓜、红薯搭配；与百合、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、强健机体、肺虚咳喘等功效；可与鳗鱼、玉米、芥蓝搭配；与荞麦米、胡萝卜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、保肝、滋补肝肾等功效；可与决明子、大花蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量1476 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠10347.2 毫克
- 钙143 毫克
- 铁9 毫克
- 钾931 毫克