| 方言，艾米古热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 290克 | 方言，艾米古热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于办公室工作865分钟消耗的热量...90 | |||||
方言，艾米古的做法共6个步骤
食材主料/辅料
艾（2斤左右）、糯米粉（2斤左右）、白糖（适量）、食用碱（40左右克）、玉米油（10毫升）
1/6. 艾洗好
2/6. 放水煮艾，步骤如图。记得艾叶要煮烂。
3/6. 冲洗，然后捞起来，挤掉大部分水
4/6. 喜欢吃甜的可在揉艾团的时候?糖，玉米油在揉的时候?进去
5/6. 如果想要吃有馅的，可以包点馅进去
6/6. 冷水上锅蒸十分钟。软糯甜的艾米古就可以吃了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补脑益智、护发明目等功效；可与红豆、桂花、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
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营养信息
- 方言，艾米古热量1298 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物180.4 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克