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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量796蛋包饭热量/卡路里1760千卡
空手道 热量1760千卡,相当于空手道176分钟消耗的热量...600

蛋包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

隔夜米饭(一碗)、培根(2片)、青椒(1个)、西红柿(1个)、干香菇(5朵)、玉米粒(少许)、鸡蛋(2个)、盐(少许)、食用油(少许)
蛋包饭的做法图解1

1/8. 准备好所有食材,培根切块、西红柿切丁、青椒切丁、香菇泡发切丁

蛋包饭的做法图解2

2/8. 坐锅热锅凉油,倒入培根香菇丁,爆香翻炒

蛋包饭的做法图解3

3/8. 加入西红柿丁翻炒出汁

蛋包饭的做法图解4

4/8. 最后加入青椒丁和玉米粒翻炒,步骤一定不要错了哦!

蛋包饭的做法图解5

5/8. 加入米饭炒匀,加入少许盐调味即可。关火

蛋包饭的做法图解6

6/8. 我是此刻打的蛋,也可以提前打好蛋液,锅烧热后放入一点油,将蛋液倒入锅中旋转锅子,摊成薄薄的蛋皮

蛋包饭的做法图解7

7/8. 将炒饭倒入蛋皮中一半,不要倒太满,根据你的蛋皮大小加入适量的炒饭

蛋包饭的做法图解8

8/8. 最后把蛋饼另一半盖上炒饭后,盛入盘中的时候是首先放入米饭下面的蛋皮朝上。技术活自己研究吧!

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效;可与兔肉、鸡翅、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、抗癌、养阴凉血等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、芹菜搭配;与地瓜、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与木瓜、豇豆、牛里脊搭配;与鹌鹑蛋、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、抗癌、抗衰老等功效;可与松子、洋葱、小麦搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1760 千卡
  • 脂肪148.87 克
  • 蛋白质68.46 克
  • 碳水化合物177.04 克
  • 12299.1 毫克
  • 161.7 毫克
  • 9.55 毫克
  • 2760 毫克

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