| 圣诞糖果屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 糖粉 | 克 | 895千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 1172克 | 圣诞糖果屋热量/卡路里4440千卡 | |||
 热量4440千卡，相当于弹吉他2220分钟消耗的热量...120 | |||||
圣诞糖果屋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、黄油（100克）、水（60克）、红糖（50克）、糖粉（100克）、蜂蜜（70克）、鸡蛋（50克）、肉桂粉（1/2小勺）、姜粉（2小勺）、糖粉（230克）、蛋白（30克）、柠檬汁（2小勺）、食用色素（少许）
1/12. 将姜饼材料放入盆中，用橡皮刮刀搅拌至无干粉后，揉成光滑面团，
2/12. 包保鲜膜冷藏半小时。
3/12. 将面团分成三份，分别擀成圆饼状面片，盖保鲜膜，冷藏半小时。
4/12. 画出姜饼的墙、屋顶、烟囱的形状
5/12. 将纸片模型放在面片上，用小刀刻出相应形状。
6/12. 用叉子叉出小孔，防止烘烤过程面片鼓起。
7/12. 敲碎的冰糖加少许色素混合，放入窗户处。
8/12. 烤箱190摄氏度预热，烘烤15分钟。
9/12. 刻屋子剩下的面团糅合在一起，擀成面片，制作房子的地板。
10/12. 制作糖霜：先打发蛋清和糖粉、加入柠檬汁调节稠度。
11/12. 用糖霜粘合屋子的墙，晾干连接处的糖霜后，再盖上屋顶。
12/12. 按照自己的喜欢加上装饰。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与黄瓜、梨、胡萝卜搭配；与韭菜、豆腐丝、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞糖果屋热量4440 千卡
- 脂肪115.86 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物519.77 克
- 钠729.6 毫克
- 钙2087 毫克
- 铁54.07 毫克
- 钾4063 毫克